Low Carb Ideen fürs Büro & für unterwegs

In der Low Carb Ernährung ist es für mich immer schwierig gewesen, ein passendes Mittagessen für unterwegs oder im Büro vorzubereiten. Bei meinem Job komme ich zeitlich gesehen nicht zu einem warmen Essen und daher ist eine Vorausplanung immer wichtig.
Wer auf viele Kohlenhydrate verzichten will, kann sich nicht einfach ein belegtes Brötchen, Sandwich oder Baguette kaufen und deswegen habe ich mal 5 praktische LowCarb Ideen zusammengefasst.

Ein paar Mittagsideen habe ich hier schon mal gezeigt, aber da geht es eher um warme Gerichte.
Neben diversen Salaten gibt es auch ein paar schnelle Rezepte, die man Abends vorbereiten kann und oder gleich miteinplant beim Abendessen 1 Portion mehr kocht:
Pizza-Muffins, gefüllte Wraps oder marinierte Salate sind in maximal 15 Minuten fertig!

Plastikfrei Shoppen in Österreich (*Ecco Verde*)

Meine nächste Shop Empfehlungen ist etwas ganz besonderes und ein echter Goldi im Internet.
Der Name ECCO VERDE ist bei Fans von Naturkosmetik ein riesen Begriff, schließlich gibt es hier über 13.000 Artikel im Onlineshop zu entdecken.

Nachhaltigkeit und strenge Qualitätskontrollen gehören zur Firmenphilosophie und daher gehört Ecco Verde auch zu meinen Top5 Shops..

Plastikfrei Shoppen in Österreich (*DM*)

Ich muss leider zugeben, dass in Österreich die Unverpackt Läden noch ziemlich rar gesät sind. Die Anfahrtswege sind lang, die Auswahl noch gering und deswegen halte ich im Alltag immer wieder Ausschau nach plastikfreien oder unverpackten Artikeln.

Daher folgen ein paar Shop Empfehlungen und Produktlieblinge.

Teil 1: DM

DIY: Waschmittel (Tabs) plastikfrei

Das Thema Waschmittel habe ich hier im Blog schon mehrfach aufgegriffen, als es darum ging ein allergiefreies Waschmittel für Babykleidung etc. zu finden.
➡️Waschmitteltest

Aber auch im normalen Vollwaschmittel gibt es bedenkliche Stoffe, die mich über eine plastikfreie Alternative haben nachdenken lassen.

Kleine Waschtabs ähnlich der Gelpods sind mit günstigen Haushaltsmittel schnell hergestellt und das ganz ohne bedenkliche Problemstoffe.

Produkttest: STOKKE Sleepi Junior Kinderbett

Alle Eltern, die mal auf der Suche nach Kindermöbeln waren, sind von der Vielfalt und Angebote schnell überwältigt. Bis zum Schulbeginn wechselt man meistens schon eine Garnitur, von den ganzen Spieltischen usw. mal ganz abgesehen. Dies geht unglaublich ins Geld, auch weil die meisten Möbel eben nicht mitwachsen. Noch dazu sind die wenigsten Möbel wirklich massiv genug, um eine langhaltende Nutzung durchzustehen.

Eher zufällig bin ich auf dieses 'mitwachsende' Bett von STOKKE gestossen und ich war von der Idee gleich begeistert. Mir war nie bewusst, dass man das Sleepi Bett soweit umbauen bzw. erweitern kann, dass es sogar bis zum 10. Lebensjahr verwendet werden kann.

Darüber hinaus sind die Einzelteile dann auch noch als Tisch oder Stuhl nutzbar!

Alles in Allem also ein interessantes System für das Kinderzimmer.

Buchtipps: Plastikfreier Leben - Smarticular

Der letzte Beitrag ist schon etwas her, dass muss ich ja zugeben. Aber wer fleißig durch Instagram stöbert, findet dort immer doch recht aktuelle Themen.

Was ich schon seit einiger Zeit mal zeigen wollte sind die folgenden Buchtipps, die einen Umstieg auf ein plastikärmeres Leben doch sehr vereinfachen. Da wir nun schon seit Monaten deutlich den Plastikverbrauch reduziert haben, ist trotzdem noch Luft nach oben. Der Einzelhandel denkt derzeit um, weil viele Konsumenten einfach ein Bewusstsein für die Plastikflut, den Müll und die Auswirkungen entwickelt haben.

Natürlich ist es irgendwo klar, dass in kurzer Zeit nicht plötzlich alle Menschen total plastikfrei oder zerowaste leben, aber das Bewusstsein ist nun da, für diesen problematischen und langhaltbaren Stoff...

Folgende Bücher finde ich für den Einstig sehr interessant und das Thema #Plastikfasten,
also der Verzicht oder die Reduktion von Plastik im Alltag, in den Lebensmitteln usw.,
ist einfach ein oder DER Schritt in die richtige Richtung. Für die eigene Gesundheit und auch für unsere Umwelt.