Die Entwicklung der Lebensmittelpreise ist in letzter Zeit ziemlich in den Fokus gerückt. Durch massive Preiserhöhungen in den vergangenen Monaten hat sich der tägliche Lebensmitteleinkauf für viele Familien zu einer Herausforderung entwickelt. Zusätzlich wird das Thema gerade in den Medien gross ausgespielt.
Meine persönlichen monatlichen Ausgaben für Lebensmittel & Co liegen auf jeden Fall deutlich über der 500€ Marke, auch wenn ich bisher selten mit einer richtigen Einkaufsliste durchgestartet bin. Vielleicht liegt es an der fehlenden Planung oder grundsätzlich an der Auswahl der gekauften Produkte, dass wir hier eher hochpreisig fahren. Noch dazu kosten Bio-Produkte selbst im Discounter deutlich mehr als konventionelle Produkte.
Schaut man sich die Lebensmittelpreise in Nachbarländern an, wird schnell klar, dass man in Österreich mindestens >15% tiefer in die Tasche greifen muss, als in Deutschland.
Immer öfter habe ich nun in Social Media Netzwerken spezielle 5€ Gerichte (für 4-5 Personen!) entdeckt, welche an sich einfach nachzukochen wären. Noch günstiger sind sogenannte "Broke Rezepte", aber das siedelt sich kulinarisch bei Nudeln mit Ketchup an.
Nach meinem letzten Preischeck (hier) bei Hofer, Lidl, Billa und Spar bin ich jedoch so richtig neugierig geworden, ob so eine Challenge etwas abgewandelt nicht auch in Österreich möglich ist?
Kann man für 1,50€ pro Portion ein warmes Essen auf den Tisch bringen? Also richtige Küchenklassiker und nicht nur Toast mit Ei.
In der Vergangenheit wurden bei den grossen Discountern die Grundnahrungsmittel wie Butter, Mehl und Milch massiv preisgesenkt. Und das nicht nur wegen der damaligen Nehammer Aussage (Burger-Gate). Auch aktuell steht der Lebensmitteleinzelhandel wieder massiv in der Kritik!
Intransparente Preiskakulationen, der Ösi-Aufschlag und verwirrende Rabattaktion setzen Konsument:innen preislich unter Druck.
Für mich ein klarer Grund, endlich mal genauer auf die Preise zu achten und mit einem fixem Budget zu planen und einzukaufen.
4 Wochen Challenge:
Kann man für rund 6€ ein warmes Gericht für 4 Personen kochen, wenn man wirklich sparen muss und auf Bio verzichtet?
Die nächsten 4 Wochen werden wir das gemeinsam herausfinden...
