Rezept: Kirschkuchen mit Quark (Blechkuchen)

Weil ich schon sooo lange keinen Blechkuchen mehr gemacht habe, wollte ich heute zum Feiertag was Schnelles zaubern. Praktischerweise hatte ich noch 1 Glas Kirschen und Quark, also wurde es ein frischer Kirschkuchen.

Rezept

Regionaltipp: Salzkammergut Gemüsekiste

Wer langfristig Jobs in der Region sichern will und gerne regionale Produkte genießen möchte, sollte auch Bauern aus der Region unterstützen. Die Salzkammergut Gemüsekiste ist so ein Gemeinschaftsprojekt, welches ich gerne mal vorstellen möchte.

Die Idee:

"Viele Menschen würden gerne frisches, heimisches Gemüse direkt vom Landwirt beziehen.
Viele Landwirte würden gerne ihr frisches Gemüse direkt an die Menschen vermarkten.

Diese Idee des Zusammenfindens haben wir uns zur Aufgabe gesetzt! " Homepage

Gemüsekiste 30.05.2013

 Inhalt:
Wöchentlich erhält man im ABO eine Gemüsekiste geliefert, die später per Bankeinzug bezahlt wird. Man braucht also nicht zwingend zu Hause zu sein, um die Vitaminbombe entgegen zu nehmen. Das Gemüse wird in der näheren Umgebung produziert und wird reif geerntet.

Durch die Zusammenstellung von saisonallen Gemüse erhält man je nach Ernteplan verschiedene Sorten: Kartoffeln, Karotten, Salate, Rüben, Tomaten, Gurken, Lauch, Radischen,







Für mich ist das besonders praktisch, da ich immer nur Abends oder am Samstag einkaufen fahren kann. Oft gibt es dann nur eine geringe Auswahl an Salaten, die dann auch nicht mehr ganz frisch sind.

Die Vorteile der Gemüsekiste:

mal Regen und mal Sonnenschein..

Da wir heute mal wieder Regenwetter haben, möchte ich mal ein paar sonnige Gartenimpressionen zeigen.
Sowas soll ja bekanntlich die Laune heben, auch da ich nachher noch einen Kuchen backen will.

Diesen Ausblick habe ich jeden morgen vom Balkon aus (oft incl. Rehe)...

Blumenbilder:

Günstige Hausmittel für 100 Zwecke

Seitdem ich Microfaser-Tücher im Haushalt nutze, kaufe ich nur mehr Basis-Reiniger, weil ich die ganzen Chemie-Keulen nicht zwingend brauche oder haben will. Die meisten Reinigungsmittel enthalten folgende Wirkstoffe eh als Basis und man bezahlt dann die restlichen Inhaltstoffe (90% Wasser) teuer mit (Bsp. Miniflaschen Fleckentferner)

Mit den einfachsten Hausmitteln kann man verschiedene Anwendungsgebiete (Reinigung, Kochen) abdecken. Hier eine kleine Übersicht.

Haushaltsmittel

• Essig
• Zitronensäure
• Kaiser-Natron
• Waschsoda
• Gall/Kernseife
• Melkfett / Vaseline
• Meersalz
• Glycerin
• Spiritus

 1. Sind Hausmittel günstig und 2. bieten Sie vielfältige Anwendungsmöglichkeiten:

Warum man Palmöl vermeiden sollte...

Nach meinem kleinen Kosmetiktest und der allgemeinen Preisentwicklung bei Kosmetika muss man als Fazit einfach einsehen, dass billige Produkte fast immer Palmöl enthalten.

Die steigende Nachfrage nach Palmöl führt leider zum Abbau großer Regenwaldflächen und Zerstörung von Torfböden. Noch dazu werden viele Tiere rücksichtslos aus ihrem Lebensraum verdrängt oder getötet.
Zum Abbau einer Plantage werden einfach große Waldstücke angezündet, unabhängig davon, ob dort Tiere leben oder nicht. Da es in vielen Ländern keine staatliche Regulation gibt, wird Palmöl dann als Pflanzenöl deklariert und weiter exportiert.



Die betrifft ua. die Gebiete in Indonesien, Malaysia, Sumatra, Borneo usw. Bei gleichbleibender Abbaugeschwindigkeit wird es dort in 10-20 Jahren keine Orang-Utans mehr geben.

Die einzigartige Pflanzenvielfalt im Regenwald selbstverständlich auch nicht. Link




Wo ist also Palmöl überall enthalten?

Warum es manchmal nervt erwachsen zu sein!

Erst vor kurzem habe ich einen ziemlich witzigen Post zum Leben gelesen. Wenn unser Leben anders herum verlaufen würde, hätten wir ein echt lustiges Leben, oder?

"Lieber Gott,
hier ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Das Leben sollte mit dem Tod beginnen - und nicht andersherum! Stell Dir das mal vor: Du liegst six feet under, es ist dunkel und muffig und dann gräbst Du dich dem Licht entgegen. Dort angekommen gehst Du ins Altersheim, es geht Dir von Monat zu Monat besser und wirst dann rausgeschmissen, weil Du zu jung wirst, spielst danach ein paar Jahre Golf bei fetter Rente, kriegst eine goldene Uhr vom Arbeitgeber und fängst gaaaanz laaangsam an zu arbeiten. 
Nachdem Du damit durch bist, geht's auf die Uni. Du hast inzwischen genug Geld, um das Studentenleben in Saus und Braus zu genießen, nimmst Drogen, hast nix als Frauen bzw. Männer im Kopf und säufst dir ständig die Hucke voll. Wenn Du davon so richtig stumpf geworden bist, wird es Zeit für die Schule, die natürlich mit einer einwöchigen Klassenfahrt ins benachbarte Ausland beginnt. 
In der Schule wirst Du von Jahr zu Jahr blöder, bis Du schließlich auch hier rausfliegst, natürlich mit einer riesigen Tüte voller Süßigkeiten. Danach spielst Du ein paar Jahre im Sandkasten, anschließend dümpelst Du neun Monate in einer Gebärmutter herum und beendest dein Leben als Org.asmus!"


Noch besser ist aber die Liste mit den Wahrheiten über das Erwachsensein: