Der goldene Herbst bringt ebenso farbenfrohe Gemüsesorten auf den Tisch. Tomaten, Zucchini, Gurken und vor allem Kürbisse in allen möglichen Farben und Formen sind nun erntereif.
Für viele Menschen ist Kürbis eher nicht so der Knaller, aber das liegt oft an dem typischen Gericht und Geschmack, den man damit verbindet: Die Kürbissuppe wird entweder geliebt oder gehasst. Meistens probiert man diese dann nie wieder und streicht Kürbis vom Speiseplan..
Aber müssen Kürbisgerichte immer langweilig und eintönig schmecken? Ich sag nein!
Es gibt nämlich ein paar Geheimtipps aus Oma´s Rezeptbuch,
um das orange Fruchtgemüse etwas aufzupeppen und die Kürbissaison mal richtig zu geniessen.
